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Boudins aux oignons
Recette Boudins aux oignons
Pour 5 personnes
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5 boudins noirs
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1 kg d'oignons
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100 g de beurre farine
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2 c à soupe d'huile sel poivre
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2 c à soupe de farine
Préparation / Recettes
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Pelez et émincez les oignons faites-les fondre doucement dans la moitié du beurre et l'huile
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Assaisonnez-les laissez-les cuire 30 mn à feu très doux
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D'autre part roulez les boudins dans la farine et faites-les cuire dans le reste de matière grasse
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Servez le tout ensemble
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