Recette Blanc de poulet à la chapelure

Préparation / Recettes

1. Coupez les blanc de volaille en lamelles passez-les successivement dans la farine l'oeuf battu et la chapelure
2. Laissez dorer 5 à 6 mn dans le beurre en les retournant puis égouttez-les soigneusement