Recette Blanc de poulet marine

Préparation / Recettes

1. Préparez une marinade avec 1 c à café de moutarde
   1 dl d'huile d'olive un petit pot de yaourt
   15 g de gingembre frais haché une bonne pincée de cumin et de coriandre en poudre sel poivre et jus de citron
2. Ajoutez au mélange 1 petit poivron vert pelé et coupé en petits morceaux
3. Faites des incisions dans la chair de 4 blancs de poulet mettez-les dans un plat nappez de marinade et laissez reposer quelques heures au frais
4. Faites chauffer le four à 200øc disposez les blancs de poulet dans un plat huilé allant au four et faites-cuire 30 mn en les retournant de temps en temps