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Recette Poulet aux arachides

Préparation / Recettes

  1. Faire rôtir un poulet aux trois quarts
  2. Faire griller des arachides à la poêle les peler puis les piler dans un mortier et les faire cuire à l'eau de façon à obtenir une bouillie
  3. Découper le poulet
  4. Envelopper les morceaux de cette bouillie et faire revenir le tout jusqu'à cuisson complète