Recette Poulet saute à l'indigene

Découper un poulet en morceaux et faire revenir à la cocotte dans du saindoux
Piler des piments verts que l'on ajoutera à celui-ci
D'autre part faire cuire séparément des igames des cacahuètes grillées du riz
Le tout à l'eau
Couper une orange en morceaux et mélanger tout cela dans votre assiette avec le poulet