Recette Reste de volaille (au riz)
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4 ou 5 c à soupe beurre
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1 tasse de restes de volailles
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2 oignons sel poivre
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3 oeufs
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2 tasses riz cuit et froid
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2 c à soupe de beurre
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1 c à café de sauce soja
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1 c à soupe de ciboulette hachée
Préparation / Recettes
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Chauffer 2 ou 3 c de beurre faire dorer les restes de volaille coupés finement retirer
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Faire dorer les oignons coupés en fines tranches
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Quand ils sont dorés ajouter les oeufs légèrement battus saler et poivrer mélanger avec une fourchette retirer avant que les oeufs ne soient entièrement cuits
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Faire dorer le riz en ajoutant beurre quand il est doré ajouter tous les éléments ainsi que le soja et ciboulette
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Mélanger chauffer et servir
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