Recette Gateau de sardines
Préparation / Recettes
- Levez les filets de 1 kg de sardines fraîches
- Hachez un gros bouquet de persil avec 2 gousses d'ail et émiettez 400 g de mie pain rassis
- Assaisonnez disposez le tout en couches alternées dans une tourtière beurrée en commençant et en terminant par de la mie de pain
- Parsemez dc beurre faites cuire 45 mn à four moyen