Recette Sauce verte à la mayonnaise
- 1/4 de litre de mayonnaise
- 50 g d'épinards
- 50 g d'un ensemble de persil de cerfeuil d'estragon et de cresson
Préparation / Recettes
- En premier lieu faites blanchir les épinards ainsi que les herbes
- Apres les avoir pressés et réduits passez au mixer ou à la passoire
- Ensuite ajoutez cette préparation à la mayonnaise en ayant soin de bien mélanger pour assurer l'homogénéité