Recette Salade du vigneron
Pour 6 personnes
-
150 g de gruyère
-
250 g de cervelas
-
1 tranche épaisse de jambon blanc
-
1 petit coeur de céleri en branches
-
1 oeuf dur une tasse de vinaigrette moutardée persil
Préparation / Recettes
-
Coupez le cervelas en rondelles et jambon gruyère et céleri en fines lanières (en julienne)
-
Mélangez tous les éléments
-
Préparez une vinaigrette relevée avec une bonne moutarde forte
-
Versez-la sur la salade au moins 20 mn à l'avance
-
Au dernier moment saupoudrez de persil haché et décorez avec l'oeuf dur coupé en rondelles
Recettes similaires à Salade du vigneron
