Recette Souffle au thon
Préparation / Recettes
- Travaillez le contenu d'un boîte de thon en ajoutant un à un trois jaunes d'oeufs
- Mélangez 100 g de crème battue et les trois blancs d'oeufs battus en neige bien ferme
- Salez et poivrez
- Graissez un moule à soufflé versez-y la préparation et mettez au four moyen trois quarts d'heure environ
- Servez soit avec du citron soit avec de la sauce tomate