Recette Thon au curry
Pour 4 personnes
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3 oignons
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4 c à soupe d'huile
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2 tomates
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2 c à soupe de curry en poudre sel poivre
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1 litre de vin blanc sec
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4 darnes de thon
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1 filet de citron persil haché
Préparation / Recettes
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Pelez et hachez les oignons faites-les fondre doucement à l'huile ajoutez les tomates pelées et concassées saupoudrez de curry salez poivrez et mouillez de vin blanc
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Laissez mijoter 15 mn puis ajoutez les morceaux de thym et le jus de citron
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Couvrez et continuez la cuisson pendant 45mn
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Saupoudrez de persil
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Servez avec du riz créole et des pommes vapeur
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