Recette Flan de tomates au mais

Préparation / Recettes

1. Egouttez le contenu d'une boîte de maïs doux (135 g) et celui d'une boîte de tomates pelées au naturel (400 g)
2. Passez les tomates au mixer avec 3 oeufs
   200 g de fromage blanc maigre sel et poivre
3. Ajoutez les grains de maïs et mettez le tout dans un moule à cake légèrement huilé
4. Faites cuire 40 mn au bain-marie et au four à 180 øc
5. Servez tiède ou froid avec une salade assaisonnée de sauce au yaourt et du jambon maigre