Recette Carre à la frangipane

Préparation / Recettes

1. Préparez une pâte feuilletée et foncez un grand moule carré ou rectangulaire préalablement beurré
2. Recouvrez de crème pâtissière à laquelle vous aurez ajouté 4 cuillerées à café d'amandes douces pilées une de sucre en poudre et un macaron écrasé
3. Recouvrez d'une fine couche de pâte
4. Disposez des croisillons et dorez avec de 1 oeuf battu
5. Faites cuire à four moyen 20 minutes environ