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Recette Creme aux amandes

  • 125 g de beurre
  • 125 g d'amandes en poudre
  • 125 g de sucre glace
  • 2 petits oeufs
  • 1 c à café de maïzena
  • 200 g de crème pâtissière

Préparation / Recettes

  1. Mélangez le beurre en pommade les amandes et le sucre
  2. Incorporez les oeufs et la maïzena travaillez bien le tout et mélangez à la crème pâtissière
  3. Vous pouvez aussi piler simplement les amandes avec 2 c à soupe de fleur d'oranger et les mélanger à la crème pâtissière