Recette Artichauts à l'huile
Préparation / Recettes
- Nettoyez des petits artichauts coupez le bout des feuilles
- Coupez-les en deux ou en quatre et faites-les cuire pendant une dizaine de minutes à l'eau vinaigrée
- Etalez-les sur un linge pour les faire sécher salez poivrez et recouvrez d'huile