Recette Creme à l'avocat

Préparation / Recettes

1. Pelez 3 avocats prélevez la chair réduisez-la en purée en ajoutant immédiatement le jus de 1 citron
2. Ajoutez 50 g d'amandes en poudre et 5 c à soupe d'anisette
3. Fouettez 100 g de crème fraîche fermement et incorporez-la délicatement à la purée d'avocat
4. Répartissez dans des coupes
5. Mettez au frais jusqu'au moment de servir