Recette Vin de genievre
- 1 poignée de baies de genièvre
- 1 litre de vin blanc
Préparation / Recettes
- Broyer les baies à l'aide d'un pilon
- Dans un bocal recouvertes de vin les laisser reposer 8 jours
- Cuire ensuite la préparation à petit feu pendant 10 minutes
- Remettre dans le bocal et laisser encore macérer une semaine
- Filtrer dans des bouteilles