Recette Cabillaud aux olives

Préparation / Recettes

1. Dans un plat huilé allant au four disposez 4 darnes de cabillaud frais ou surgelé
2. Répartissez par-dessus 200 g d'olives vertes dénoyautées et hachées
   2 oignons émincés et sautés au beurre sel poivre et 50 g de fromage râpé
3. Arrosez d'un filet d'huile et enfournez à four chaud
4. Après 10 mn de cuisson mouillez de 1 verre de vin blanc sec terminez la cuisson à four modéré (10 à 12 mn)