Recette Cabillaud en cocotte

Préparation / Recettes

1. Faites revenir à l'huile 3 oignons émincés et 1 gousse d'ail hachée
2. Ajoutez 500 g de haricots verts (frais ou surgelés)
3. Laissez mijoter pendant 15 mn environ
4. Joignez 4 tomates pelées et concassées un bouquet garni et le contenu de 2 paquets de 500 g de carrés de cabillaud surgelés
5. Assaisonnez et laissez cuire encore une dizaine de minutes
6. Servez tel quel dans la cocotte