Recette Crepes caramel
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6 cuillerées à soupe de farine
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3 oeufs une pincée de sel du lait
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Caramel: une vingtaine de morceaux de sucre un peu d'eau une cuillerée à café de beurre le jus d'une orange
Préparation / Recettes
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Préparez les crêpes de la manière habituelle
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D'autre part faites fondre dans une casserole du sucre et de l'eau de manière à obtenir un caramel bien doré
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Ajoutez-y le beurre et le jus d'une orange
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Pliez les crêpes en quatre versez par-dessus la sauce caramel et servez bien chaud
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