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Recette Carottes et oignons au four

Pour 4 personnes

  • 4 carottes
  • 4 oignons
  • 2 cuillères à d'eau
  • 2 pincées de sel

Préparation / Recettes

  1. Coupez les carottes en rondelle les oignons en quartiers
  2. Placez-les dans un plat à gratin ajoutez l'eau et poudrez le sel dessus puis couvrez le plat d'un papier d'argent bien fermé
  3. Cuisez à four chaud durant 20 mn puis enlevez feuille d'aluminium et cuisez 15 mn de plus à moyen ou doux
  4. Servez