Recette Celeri en branche
Pieds de céleri français sel de céleri fromage au choix (personnellement j'incline pour le roquefort).
Préparation / Recettes
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Détachez les branches d'un beau céleri français bien doré
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Lavez-les soigneusement et éliminez toutes les fibres désagréables
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Mettez-les en forme de bouquet dans une coupe ou un verre contenant de l'eau bien fraîche (s'il fait très chaud ajoutez-y des cubes de glace)
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Servez avec le fromage et le sel de céleri
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Les branches de légumes se croquent en accompagnant chaque bouchée d'un morceau de fromage saupoudré de sel de céleri
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