Recette Gateau sans cuisson chocolat noisettes

Préparation / Recettes

1. Cassez le chocolat en petits morceaux et laissez-les fondre au bain-marie
2. Parfumez avec le rhum
3. D'autre part travaillez le beurre ramolli avec le sucre et le jaune d'oeuf
4. Râpez les noisettes et écrasez les biscuits à la cuillère
5. Ajoutez la poudre obtenue au mélange au beurre puis joignez le tout au chocolat fondu
6. Incorporez pour terminer le blanc d'oeuf battu en neige
7. Tapissez un moule à cake de papier d'aluminium beurré et versez-y la préparation
8. Mettez au froid jusqu'au lendemain
9. Pour servir démoulez et décorez de chantilly et de noisettes