Recette Riz au lait sauce chocolat
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100 g de chocolat fondant
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5 sucres en morceaux
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3 de litre de riz au lait
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100 g de chocolat granulé
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4 cerises confites
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1 dl de crème fraîche
Préparation / Recettes
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Faites un riz au lait et laissez-le refroidir
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Mettez dans une casserole le chocolat fondant cassé en morceaux et le sucre
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Ajoutez y une tasse d'eau et portez le tout à ébullition
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Laissez ensuite bouillir jusqu'à ce que le mélange atteigne l'épaisseur souhaitée
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Fouettez la crème fraîche
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Dressez le riz au lait
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Surmontez avec les cerises confites
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Servez le chocolat et la crème fraîche séparément
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