Recette Choux de bruxelles frits
Pour 4 personnes
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2 paquets de choux de bruxelles surgelés
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3 oeufs de la chapelure de la farine du sel du poivre
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Préparation: 25 minutes
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Cuisson: 20 minutes
Préparation / Recettes
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Faites cuire les choux de bruxelles dans de l'eau bouillante salée
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Egouttez-les et passez-les dans la farine
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Assaisonnez de sel et de poivre
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Passez-les dans les oeufs battus puis dans la chapelure
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Plongez-les dans la friture chaude et laissez-le dorer
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Plongez les choux de bruxelles dans l'eau bouillante salée lorsqu'ils sont encore surgelés
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Laissez-les cuire sans couvercle
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