Recette Courgettes

Préparation / Recettes

1. 600 g de courgettes
   500 g de tomates
   4 gros oignons
   6 gousses d'ail
   1 c à café de muscade
   1 c à soupe de persil
   6 feuilles de menthe
   10 c
2. À café de basilic
   1 feuille de sauge
3. Faire revenir les épices et y cuire les courgettes à l'étouffée