Recette Dinde marinee

Préparation / Recettes

1. C'est une dinde coupée en morceaux crue marinée pendant 4 heures (eau chaude jus de citrons et d'oranges amères thym clous de girofle piments verts et cive)
2. Porter ensuite à ébullition et laisser bien cuire
3. Egoutter et faire frire les morceaux dans l'huile bouillante