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Recette Figues confites au four

Pour 4 à 6 personnes 2 douzaines de figues une noix de beurre

  • 3 c à soupe de sucre
  • Pour servir: crème chantilly à volonté

Préparation / Recettes

  1. Lavez les figues coupez les queues
  2. Rangez-les debout dans un plat beurré allant au four et à la table
  3. Saupoudrez-les de sucre et enfournez à four moyen préchauffé
  4. Laissez cuire 20 à 30 mn
  5. Le jus rendu doit se caraméliser au fond du plat
  6. Servez avec de la chantilly à volonté
  7. Vous pouvez aussi verser la crème non fouettée dans le plat en fin de cuisson