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Recette Salade de figues

Pour 6 personnes

  • 750 g de figues
  • 3 c à soupe de sucre en poudre
  • 1 dl de porto
  • 5 dl de grand marnier
  • Pour servir: crème fraîche à volonté

Préparation / Recettes

  1. Pelez les figues et coupez-les en morceaux
  2. Mettez-les dans un saladier et saupoudrez de sucre
  3. Arrosez de porto et de liqueur
  4. Couvrez d'un papier d'aluminium et laissez macérer au frais pendant 2 h au moins
  5. Servez glacé avec de la crème fraîche à volonté