Recette Croque-monsieur napolitain
Préparation / Recettes
- Faites grilles 8 tranches de pain de mie puis beurrez-les sur une seule face
- Posez sur les faces beurrées 4 filets d'anchois et 400 g de mozzarella coupée en lamelles
- Parsemez de pulpe de tomate
- Salez poivrez
- Nappez d'huile d'olive
- Faites griller au gril du four pendant quelques minutes afin que le fromage commence à fondre
- Déguster chaud