Recette Ricotta aux noix et gorgonzola

Préparation / Recettes

1. Hachez du persil du basilic
   6 à 7 noix
2. Ajoutez une pincée de graines de fenouil
   250 g de gorgonzola locatelli émietté et 250 g de ricotta locatelli
3. Amalgamez le tout et formez des petits pâtés ronds et lisses
4. Réfrigérez 30 minutes
5. Décorez de noix et de basilic
6. Servez avec du pain de seigle