Recette Profiteroles à la chantilly
Pour 8 personnes
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32 choux achetés chez le pâtissier
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Crème chantilly: 200 g de crème fraîche
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50 g de sucre vanillé
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Sauce au chocolat: 250 g de chocolat fondant
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40 g de beurre
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1 verre de lait
Préparation / Recettes
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Faire une crème chantilly avec la crème fraîche et le sucre vanillé
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En fourrer chaque chou
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Faire fondre le chocolat et le beurre dans le lait
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Disposer les profiteroles sur un plat et arroser avec la sauce au chocolat encore chaude
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