Recette Cake au fromage
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Pour un moule à cake: 10 oeufs
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200 g de comté râpé (ou coupé en fines lamelles
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5 c à soupe de crème fraîche épaisse
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10 g de beurre
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1 branche d'estragon
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1 branche de cerfeuil noix muscade sel poivre
Préparation / Recettes
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Beurrer un moule à cake
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Hacher l'estragon et le cerfeuil
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Dans un saladier casser les oeufs ajouter l'estragon et le cerfeuil le fromage râpé la crème fraîche une râpure de noix de muscade du sel et du poivre
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Bien mélanger puis verser dans le moule
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Cuire à four chaud th 7 (210 øc) pendant quarante minutes
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Laisser reposer quarante minutes puis démouler et couper
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