Recette Cake à l'anis
Pour 6 personnes
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250 g de farine
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125 g de miel
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125 g de sucre en poudre
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1 c à café de bicarbonate de soude
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25 cl d'eau
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1 c à soupe de poudre d'anis
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15 g de beurre
Préparation / Recettes
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Préchauffez le four à 150øc (th 5)
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Mettez l'eau à bouillir avec le miel et le bicarbonate
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Tamisez la farine au-dessus d'une terrine
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Creusez une fontaine versez le sucre la poudre d'anis et le mélange eau-miel-bicarbonate encore chaud
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Travaillez la pâte qui doit devenir homogène et liquide
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Beurrez un moule à cake
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Versez-y la pâte
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Enfournez pendant 45 minutes
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