Recette Melon à la bourdaisiere

Préparation / Recettes

1. Couper les melons en deux puis découper la chair en petites boules et remettre celles-ci dans le corps du fruit
2. Mélanger la menthe fraîchement cueillie et le miel
3. Ajouter le porto
4. Faire réchauffer à feu doux puis mettre au freezer afin que le mélange soit bien glacé
5. En arroser les melons et servir très frais