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Recette Melon aux peches et aux framboises

  • 2 melons
  • 2 pêches
  • 200 g de framboises un quart de litre de crème fraîche
  • 150 g de sucre

Préparation / Recettes

  1. Coupez les melons
  2. Evidez-les retirez les pépins et coupez la chair retirée en gros dés
  3. Pelez les pêches coupez-les en deux retirez les noyaux et faites-les cuire dans un sirop composé de 50 g de sucre
  4. Nettoyez et lavez les framboises
  5. Mélangez une partie des framboises avec une pêche coupée en dés et la chair des melon
  6. Remplissez les melons avec cette préparation garnissez-les de tranches de pêches de framboises et de crème fouettée et sucrée
  7. Servez très frais