Recette Tranches de gigot à l'estragon

Préparation / Recettes

1. Enduisez très soigneusement les tranches de gigot de ce mélange et laissez-les s'en imprégner pendant quelques minutes
2. Faites griller les tranches de gigot sur le gril très chaud 3 mn de chaque côté
3. Présentez les tranches de gigot grillées nappées avec le reste des feuilles d'estragon finement hachées
4. Peut-être accompagné de demi-tomates grillées et de haricots verts