Recette Saute de gigot
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200 g de gigot coupé en gros dés
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80 g de jambon cuit
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1 gousse d'ail hachée
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1 branche de romarin
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20 g de beurre
Préparation / Recettes
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Chauffez le beurre dans une poêle
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Faites-y dorer les dés de gigot 3 mn à 4 mn à feu vif
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Ajoutez le jambon
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Cuisez encore 2-3 mn
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Ajoutez l'ail le romarin sel poivre
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Couvrez
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Laissez 5 mn à feu doux
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Présentez sur un plat chaud avec des haricots verts
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Si vous préférez accompagnez de champignons et/ou de pommes de terre sautées à l'ail
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