Recette Gateau aux noisettes

Préparation / Recettes

1. Séparez les blancs des jaunes de 3 oeufs
2. Mélangez les jaunes avec 150 g de sucre et 150 g de beurre fondu
3. Ajoutez 150 g de fécule de pommes de terre et 1/2 sachet de levure en poudre puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige et enfin 200 g de noisettes râpées et légèrement grillées
4. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et faites cuire 50 mn au four préchauffé à 210øc
5. Démoulez et laissez refroidir