Recette Pain perdu aux noisettes

Préparation / Recettes

1. Arrosez 4 grosses tranches de pain de mie rassis sans croûtes de 2 oeufs battus dans un verre de lait
2. Mélangez 4 cuillerées à soupe de sucre fin
   1 cuillerée à café de cannelle
   4 cuillerées à soupe de noisettes ou d'amandes en poudre et 1 pincée de sel
3. Roulez chaque tranche de pain dans ce mélange puis faites-les frire à la poêle dans du beurre
4. Egouttez sur du papier absorbant saupoudrez du reste de mélange aux noisettes et servez