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Recette Oeufs farcis au roquefort

Préparation / Recettes

  1. Pour 4 personnes

  2. coupez 4 oeufs durs en deux horizontalement
  3. Retirez les jaunes délicatement et écrasez-les à la fourchette avec 50 g de roquefort
    50 g de crème fraîche
    1 c à café de concentré de tomates sel poivre une pincée de paprika
  4. Répartissez dans les blancs d'oeufs
  5. Décorez d'olives ou de cerneaux de noix