Recette Crepes à l'orange

Pelez à vif 2 oranges très juteuses coupez-les en dés et passez les à la moulinette
Recueillez le jus obtenu
Préparez 8 crêpes pliez-les en quatre et tenez-les au chaud
Faites fondre 30 g de beurre ajoutez le jus d'orange
50 g de sucre et 3 c à soupe de liqueur à l'orange (facultatif)
Versez sur les crêpes et servez aussitôt