Recette Oranges au sirop
Pour 6 personnes
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6 belles oranges à peau fine
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400 g de sucre
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2 dl 1/2 de sirop de grenadine
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2 dl 1/2 d'eau
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3 c à soupe de grand-marnier
Préparation / Recettes
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Prélevez le zeste des oranges en les pelant avec un couteau pointu
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Coupez ce zeste en fines lanières
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Pelez ensuite les oranges à vif
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Faites fondre le sucre dans le sirop et l'eau sur feu doux laissez cuire pendant 10 mn puis ajoutez la liqueur
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Mettez les oranges et les zestes coupés dans le sirop et laissez cuire très doucement pendant 40 mn
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Laissez refroidir
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Mettez dans la coupe de service et gardez au frais jusqu'au moment de servir
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Accompagnez à volonté de langues de chat
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