Recette Pain brioche
-
500 g de farine
-
4 oeufs
-
50 g de sucre
-
200 g de beurre
-
1 sachet de levure en poudre
-
1 jaune d'oeuf pour dorer
Préparation / Recettes
-
Faites une pâte avec tous les ingrédients
-
Selon la grosseur des oeufs vous mettrez un peu plus ou un peu moins de farine de façon à avoir une pâte assez ferme
-
Donnez-lui la forme d'un pain allongé de 25 cm de long dorez le dessus au jaune d'oeuf et faites cuire à four chaud (200øc) pendant 30 mn
-
Coupez-le en tranches et remettez-le à four tiède pour 10 mn
Recettes similaires à Pain brioche
