Recette Macaronis aux champignons

Préparation / Recettes

1. Mettez dans une poêle le beurre puis le salami en morceaux et les champignons émincés
2. Laissez cuire 3 mn
3. Ajoutez la farine mélangez bien laissez cuire encore 2 mn
4. Hors du feu ajoutez le lait
5. Reportez sue le feu assaisonnez portez à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe
6. Couvrez laissez mijoter 10 mn en remuant de temps en temps
7. Faites cuire les macaronis
8. Egouttez bien puis versez-les dans une grande casserole avec l'oignon émincé l'ail et de l'huile
9. Mélangez bien
10. Versez dans un plat avec la sauce par-dessus