Recette Canapes aux peches
Pour 4 personnes; 4 pêches. sirop 1/2 litre d'eau
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150 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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8 tranches de brioche rassise
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60 g de beurre
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2 c à soupe de gelée de groseille
Préparation / Recettes
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Pelez les pêches coupez-les en deux retirez les noyaux faites-les pocher 1 mn dans un sirop léger préparé avec les ingrédients indiqués
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Faites dorer les tranches de brioche au beurre des 2 côtes
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Posez les demi-pêches égouttées sur les tranches et nappez de gelée de groseille fondue
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