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Recette Poireaux farcis au thon

Pour 4 personnes

  • 4 beaux blancs de poireau
  • 1 boîte de thon
  • 1 c à s de moutarde mayonnaise
  • 1 oeuf cuit dur quelques feuilles de laitue
  • 1 c
  • À s
  • De ketchup sel persil

Préparation / Recettes

  1. Faites cuire les blancs de poireau à l'eau bouillante salée
  2. Rafraîchissez-les et ouvrez-lez en les fendant d'un côté sur toute leur longueur travaillez dans un saladier le contenu de boîte de thon avec la moutarde le ketchup et 1 c
  3. À s de mayonnaise
  4. Assaisonnez selon votre goût
  5. Dressez les feuilles de laitue sur le plat de service farcissez les blancs de poireau avec votre appareil et posez-les sur la laitue avec du persil et des quartiers d'oeuf dur
  6. Servez la mayonnaise à part
  7. Préparation: 25 min
  8. Cuisson: 20 min