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Recette Poivrons farcis

  • Dans un poivron vous pourrez faire 8 à 12 barquettes; pour les garnir il faudra un boursin à l'ail et 3 petits-suisses poivre paprika une douzaine d'olives noires

Préparation / Recettes

  1. Ouvrez les poivrons en quatre dans le sens de la longueur (enlever les graines) coupez-les encore en deux dans le sens de la largeur pour obtenir de petites barquettes
  2. Ecrasez le boursin à la fourchette avec les petits-suisses
  3. Poivrez garnissez en dôme chaque barquette
  4. Décorez de demi-olives noires