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Recette Gratin de pommes

Pour 6 personnes

  • 6 pommes reinettes
  • 30 g de beurre
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 2 c à soupe de calvados

Préparation / Recettes

  1. Pelez les pommes et coupez-les en tranches
  2. Beurrez un plat allant au four et à la table et rangez les tranches dans le plat en les faisant se chevaucher
  3. Battez la crème fraîche avec les oeufs entiers et le calvados
  4. Versez sur les pommes passez à four chaud pendant 45 mn