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Recette Far aux pommes

Pour 4 à 6 personnes 125 g de farine

  • 75 g de sucre une pincée de sel
  • 1 sachet de levure en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 litre de lait
  • 4 pommes beurre pour le plat de cuisson

Préparation / Recettes

  1. Versez la farine en fontaine dans une terrine mettez le sucre le sel et la levure au milieu cassez-y les oeufs
  2. Délayez progressivement avec le lait
  3. Pelez et émincez les pommes
  4. Beurrez un plat allant au four et à table
  5. Couvrez le fond d'une couche de pommes versez la pâte par-dessus
  6. Recouvrez de pommes
  7. Faites cuire pendant 40 mn environ à four moyen (180øc)
  8. Servez dans le plat de cuisson
  9. Vous pouvez à volonté parfumer la pâte avec de la vanille du rhum du calvados