Recette Far aux pommes
Pour 4 à 6 personnes 125 g de farine
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75 g de sucre une pincée de sel
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1 sachet de levure en poudre
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2 oeufs
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1 litre de lait
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4 pommes beurre pour le plat de cuisson
Préparation / Recettes
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Versez la farine en fontaine dans une terrine mettez le sucre le sel et la levure au milieu cassez-y les oeufs
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Délayez progressivement avec le lait
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Pelez et émincez les pommes
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Beurrez un plat allant au four et à table
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Couvrez le fond d'une couche de pommes versez la pâte par-dessus
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Recouvrez de pommes
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Faites cuire pendant 40 mn environ à four moyen (180øc)
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Servez dans le plat de cuisson
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Vous pouvez à volonté parfumer la pâte avec de la vanille du rhum du calvados
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